Metabolisme Sel

Metabolisme adalah seluruh reaksi kimia di dalam sel. Metabolisme dibagi dua yaitu

   Anabolisme : reaksi penyusunan molekul sederhana menjadi molekul yang kompleks

  Katabolisme : reaksi pemecahan molekul kompleks menjadi molekul yang sederhana

Metabolism sel dipacu oleh adanya enzim sebagai biokatalisator, yang artinya mempercepat reaksi tetapi tidak ikut bereaksi. Berikut adalah sifat enzim :

1.       Merupakan protein, sehingga sifat sifatnya sama dengan protein.

2.       Diapakai hanya sedikit, dalam jumlah sedikit saja sudah membuat cepat reaksi.

3.       Bekerja spesifik, suatu enzim hanya data bekerja untuk substratnya yang cocok.

4.       Berfungsi sebagai katalis, mempercepat reaksi

5.       Berkerja secara bolak balik, enzim tidak mempengaruhi arah reaksi

6.       Dipengaruhi factor lingkungan yaitu,

- Ph (tergantung enzimnya)

- Suhu (suhu yang baik 40^0, kalau kerendahan enzim menjadi inaktif, kalau ketinggian suhunya enzim akan rusak dsb juga denaturasi)

-  Activator (pengaktif, dia mempermudah ikatan enzim dengan substratnya)

- Inhibitor(penghambat, dia yang menghambat ikatan enzim dengan substratnya)

- konsentrasi enzim(berbanding lurus dengan penaikan kecepatan reaksi)

- substrat(berbanding  lurus dengan penaikan kecepatan reaksi, namun ketika semua sisi aktif enzim bekerja maka tidak ada peningkatan kecepatan reaksi )

contoh katabolisme adalah respires sel

Nama proses	Tempat	Substrat	Hasil
Glikolisis	Sitosol	Glukosa	2 asam piruvat, 2 ATP, 2 NADH
Dekarboksilasi oksidatif (d.o)	Sitosol/membrane luar	Asam piruvat	2CO2, asetil ko-A, 2 NADH
Siklus krebs	Matriks	Asetil ko-A	6 NADH, 2 ATP, 2 FADH, 4 CO2
Transfer electron	Kristae	Semua energi kecuali ATP	38 ATP kemudian dikurang dgn 2 ATP yang di awal proses di pinjam = 36 ATP

Fotosintesis adalah proses pembentukan bahan organic dari bahan anorganik dengan cahaya mataharisebagai sumber energinya.

Reaksi kimia :

6CO₂ + H₂O ----cahaya  matahari---klorofilà C₆H₁₂O₆ + 6O₂

Tahapan fotosintesis

	Tempat	Bahan	Hasil
Fase terang	Tilakoid	H2O	Energi ATP & NADPH
Fase gelap	Stroma	ATP, NADPH, CO2, enzim RUBP	Glukosa